Gói bánh chưng

[hoatran]

Gói bánh chưng - chỉ nhắc đến thôi là đã thấy không khí Tết đang tràn ngập, cận kề.

Nhớ lại chuyện ngày xưa…ký ức lang thang…!

Khi anh chị em tôi còn nhỏ nhà tôi cũng thường gói bánh chưng vào mỗi dịp Tết đến. Được quây quần bên gia đình dù ngủ dưới bếp chật hẹp quanh nồi bánh chưng với lò than đỏ rực cùng nhau cũng thấy ấm áp và rất vui rồi. Do nhà đông con lại nghèo, có năm được cho khoảng 10kg gạo nếp mẹ tôi đã dùng hết để làm bánh chưng cho các con ăn cho có cái Tết no đủ, thành thử gói ra được hơn 20 cái bánh chưng, trừ những cái đem đi biếu thì đến mùng 3 Tết có khi khách đến chơi nhà là đã không còn có bánh mà ăn. Vì cả năm ăn uống kham khổ mà bữa ăn hàng ngày chỉ có cơm, rau, đậu là chính hoặc chờ khi cuối tuần bố tôi về thì chúng tôi mới được cải thiện bằng bữa cá mè nấu,…Mỗi lần có khách đến chơi nhà là mẹ tôi lại đi mua thịt chịu hoặc vay tiền để mua thịt đãi khách thôi, nói là đãi khách thôi chứ thực ra 4 đứa con đang tuổi ăn tuổi lớn cũng ăn “không trượt phát nào” thành thử khi được ăn bánh chưng là 1 điều quá xa xỉ với anh em chúng tôi. Nên khi có là ăn cho đã luôn vì chỉ có 1 lần duy nhất trong năm - đến Tết mới được ăn bánh chưng thôi chứ không như bây giờ. Cũng lâu lắm rồi - phải mấy chục năm, nhà tôi không còn giữ truyền thống gói bánh chưng ngày Tết nữa nhưng dư âm của nó thì vẫn còn đọng lại…

Hiện tại, đối với gia đình KC-TL

Để “thực hành và giữ gìn truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc” (trích: Môn quy) thì cứ mỗi dịp Tết đến là Thầy Huệ Tâm lại tổ chức gói bánh chưng cho gia đình KCTL. Kể từ khi ấy tôi đã tham gia không thiếu năm nào, trừ những năm gián đoạn do dịch thôi. Thầy đã chỉ đạo và BTCSK đã phải lên kế hoạch làm việc từ rất sớm để phân chia từng đầu việc, cho từng người, từng nhóm để thực hiện cho qui củ và không bỏ sót việc cần thiết. Chúng tôi, mỗi người một việc làm trong sự hào hứng, hăng say.



Và lại một năm nữa Thầy Trò được quây quần bên nồi bánh chưng xanh luộc trên bếp củi hưởng chọn hương vị bánh chưng ngày Tết xưa trong sự đầm ấm, vui vẻ và thật ý nghĩa.

Và cũng thật vui là khi Thầy trò chúng tôi làm lễ dâng bánh chưng, bánh dày lên mời các Cụ về dự thì Quốc Tổ Lạc Long Quân đã nói: “Trước hết là cảm ơn tấm lòng của các con các cháu, của tất cả mọi người ở đây đã luôn luôn giữ gìn những tập quán của văn hóa Đại Việt. Bánh chưng, bánh dày đó là biểu tượng của sự trường tồn của trời của đất cũng đã hàng nghìn năm. Việc lưu giữ những phong tục đấy và tạo cho con cháu một thói quen một thời điểm để xum vầy là rất tốt. Ta có lời khen ngợi và cảm ơn Thầy trò các con!”.

Chúng con xin cảm ơn Thầy và các Cụ bề trên đã luôn chỉ dạy cho chúng con mọi điều và dạy chúng con biết cách để thực hành và giữ gìn truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc này ạ!

View more the latest threads:

• Dưỡng Tâm
• Thầy Huệ Tâm về với xứ Thanh
• Những kiến thức thực tế khi chứng kiến người...
• Bí ẩn về bão YAGI
• Cách xử lí năng lượng trong quả cầu!
• Thực Hành Chữa Bệnh Viêm Họng Bằng Phương...
• Tản mạn về một số phương pháp chữa bệnh
• Làm Thế Nào Để Báo Hiếu Được Với Những Người...
• Một phương pháp tự vấn bản thân để bình tĩnh
• Những lợi ích của Định Tâm