Kết quả 1 đến 5 của 5

Hybrid View

  1. #1
    Ngày tham gia
    Oct 2014
    Đang ở
    Hà Nội
    Bài viết
    69
    Cảm ơn!
    5,082
    Thanked 2,064 Times in 69 Posts

    Mặc định

    Gói bánh chưng Tết

    18 tháng Chạp, gần đến ngày ông Công ông Táo, chúng tôi lại cùng nhau sum họp tại Nhật Nguyệt Linh Đường để gói bánh chưng.

    Đã có kinh nghiệm từ những năm trước, năm nay công tác chuẩn bị chu đáo hơn. Nhóm hậu cần đã chuẩn bị nguyên liệu từ nhiều ngày trước đó. Một tốp các bạn trẻ đã xung phong lên từ tối hôm trước để chuẩn bị.

    Sáng sớm thứ 7, chúng tôi lên đường. Ai cũng háo hức để về Nhà gói tấm bánh chưng xanh, cùng nhau quây quần bên Thầy quanh bếp lửa hồng buổi tối. Năm nay tôi ở trong đội gói bánh chưng. Bình thường, chỉ khi ngồi thiền tôi mới ngồi kiết già. Vậy mà năm nay, đã có lúc tôi ngồi kiết già để gói bánh mà không hề thấy mỏi.




    Gói bánh chưng xanh tại NNLĐ

    Rút kinh nghiệm năm trước, năm nay BTC đã phân công cụ thể hơn từng người từ lúc mua, rửa lá, vo gạo, đãi đỗ, thái và ướp thịt đến việc gói bánh, vớt bánh, ép bánh, chia bánh. Chúng tôi ngồi trên phản rộng dưới tầng một Nhật Nguyệt Linh Đường. Mọi người đều chăm chú công việc của mình. Đội lau lá, cắt lá…đội vo gạo, đãi đỗ …đội nắm đỗ, sên chè làm chè đậu, đội giã xôi làm bánh dày. Tất cả đều nhộn nhịp và đầy ắp tiếng cười. Mọi người vừa làm vừa nói chuyện rất vui vẻ.

    Trong câu chuyện, chúng tôi cùng truyền nhau những kinh nghiệm cho các bạn trẻ trong việc gói bánh. Bạn đồng môn sau buổi gói bánh bảo năm nay đã “đào tạo” thêm được 4 bạn gói bánh. Có thế, sang năm nhân lực gói bánh sẽ đông hơn và gói sẽ đẹp và nhanh hơn. Tôi cũng vui lây với anh.

    Đúng là chẳng có nhà nào lại đông con nhiều cháu như Thầy. Hơn tạ gạo, mấy chục cân đỗ, thịt tận 2 con lợn to mà vẫn không đủ để chia cho con cháu ở xa. Mà mỗi năm, số lượng con cháu cứ đông thêm. Vui thật vui mà lo cũng thật là lo.

    Đến gần chiều thì bánh cũng gói xong và đã xếp đầy 5 nồi, 3 nồi to và 2 nồi nhỏ. Chúng tôi cắt cử nhau trông nồi bánh. Tôi được phân công trông nồi bánh và vớt bánh ca 2 giờ đêm. Khi tôi sang thay ca, trời đêm lạnh cóng, nhưng ngồi gần bếp lửa hồng thì dường như cái lạnh tan biến đâu mất.

    Trong cùng tôi còn có một số bạn trẻ, trong đó tôi ấn tượng nhất một cậu bạn. Đây là lần đầu tiên cậu ấy lên Côn Sơn và lần đầu tiên tham gia gói bánh chưng. Cậu ấy mới biết diễn đàn và mới tập luyện. Được Thầy đồng ý cho tham gia sự kiện gói bánh chưng của lớp KCTL, cậu ấy rất vui và đã cùng chúng tôi trông bánh, dọn dẹp và trò chuyện về việc luyện tập.

    Tôi cũng hướng dẫn các bạn giữ đều lửa và chú ý đổ đều nước, tránh để cạn nước…để cho nồi bánh chưng được dền. Những chiếc bánh đã chín, chúng tôi vớt những chiếc bánh xanh bóng thả vào làn nước. Cô bạn đồng môn nhanh chóng rửa bánh và đem vào ép.

    Từng mẻ, từng mẻ một. Cứ thế nhộn nhịp cho đến sáng…



    Dâng hương các cụ bề trên tại Nhật Quang Điện

    Một ngày trôi qua thật nhanh. Những chiếc bánh chưng xanh giờ đã được đặt trên ban thờ tại Nhật Quang Điện để kính dâng lên các cụ bề trên về ăn Tết cùng con cháu. Chúng tôi mỗi người cũng được Thầy trao bánh về ăn Tết.

    Nhận những chiếc bánh đầy “năng lượng tình thương” của Thầy, tôi vui lắm. Chúng tôi đã dâng lên ban thờ nhà mình để kính mời ông bà tổ tiên nhà mình về ăn Tết với con cháu, hy vọng một năm mới tràn đầy no đủ và hạnh phúc.

    Nhân dịp đầu xuân năm mới, chúng con xin kính chúc Thầy, Cô cùng toàn thể gia đình một năm mới dồi dào sức khỏe, an khang thịnh vượng, vạn sự như ý!

    Chúng con cũng xin kính chúc đại gia đình KCTL một năm mới luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công trên đường Đời, đường Đạo!
    Thiền tông Yên Tử truyền lan khắp
    Chính phái Trúc Lâm trụ đất trời.

  2. 12 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới trungthanh

    hoatran (15-02-2018),honglien (21-02-2018),manhcao277 (14-02-2018),Nganpham (18-02-2018),nganuoc (02-03-2018),NguyetQuangTu (15-02-2018),Thanh Quang (26-02-2018),tiendung23680 (21-02-2018),TuMinh (15-02-2018)

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •