Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Ngày tham gia
    Oct 2014
    Đang ở
    Hà Nội
    Bài viết
    69
    Cảm ơn!
    5,082
    Thanked 2,064 Times in 69 Posts

    Mặc định Lắng đọng cảm xúc trong Lễ Giỗ cụ Khúc Hồng Đào

    Chúng con xin dâng N­­ăm thức hương thơm
    Hương Giới, Hương Định, Hương Tuệ, Hương Giải thoát, Hương Giải thoát tri kiến.
    Năm thức hương này kết thành đài mây sáng trưng pháp giới,
    Cúng dường các bậc sinh thành, cúng dường các Thầy,
    Hôm nay là ngày 13/7 năm Đinh Dậu, là ngày kỷ niệm Thầy Khúc Hồng Đào về trời…con và tất cả học trò của con xin được khấu đầu tạ ơn tất cả các Thầy, những người đã độ trì, dạy bảo chúng con…Các Thầy không chỉ coi con là học trò mà còn coi con là con…

    Trong không khí trang nghiêm tại Nhật Quang Điện năm nay, chúng tôi chắp tay thành kính, mắt hướng lên bàn thờ. Những lời Thầy khấn thật xúc động. Khấn đến câu: “Các Thầy không chỉ coi con là học trò mà còn coi con là con”, giọng Thầy như nghẹn lại. Bao cảm xúc dâng trào. Tôi cũng ngồi lặng đi.



    Thầy rót rượu kính dâng các Cụ


    Đối với tất cả học trò chúng tôi, được tham dự lễ kỷ niệm ngày cụ Khúc Hồng Đào về Trời là một niềm hạnh phúc lớn. Buổi lễ cũng là ngày mà Thầy trò chúng tôi thể hiện tấm lòng tri ân công lao của các Thầy đã, đang độ trì dạy bảo tất cả chúng tôi. Bởi vậy mà năm nào Thầy và học trò cũng chuẩn bị buổi lễ thật cẩn thận, chu đáo.

    Những bông hoa tươi thắm, mâm ngũ quả và những mâm cỗ đầy đặn, đẹp đẽ và ngon mắt bởi chính bàn tay của các học trò làm nên được dâng lên các Cụ. Thầy nói với chúng tôi rằng: Mâm cỗ là thể hiện tấm lòng của chúng ta dâng lên các Cụ. Đó là tấm lòng trong sáng của chúng ta trân trọng nghĩa tình của các Cụ.

    Chúng tôi bắt đầu ngồi thiền. Trong vùng năng lượng ấm áp, tôi thiền sâu và thấy cơ thể thật dễ chịu.

    Sau buổi thiền, Thầy Nguyệt Quang Tử đã kể lại cho chúng tôi nghe về những kỷ niệm của Thầy với Thầy Khúc Hồng Đào. Câu chuyện Thầy đã kể cho chúng tôi nghe những lần trước, nhưng mỗi lần nghe lại, tôi vẫn thấy hay và cuốn hút.

    Trong một lần cùng Phục Long đi làm việc trong không gian, Thầy đã tình cờ gặp cụ Khúc Hồng Đào. Lần ấy, Thầy nhìn thấy một ông cụ tóc bạc đang ngồi dạy học trong một căn nhà có một kho sách lớn. Thầy lại gần chào hỏi và sau đó được biết đó là cụ Khúc Hồng Đào và Cụ còn là Thầy của Thầy Chu Văn An.



    Thầy kể chuyện cho chúng tôi nghe


    Thầy đã kể cho chúng tôi về buổi lễ. Hôm nay có tất cả 54 các Thầy của Thầy cùng học trò của các Thầy về dự. Trong số các Thầy của Thầy có cụ Khúc Hồng Đào, Thầy Chu Văn An. ..Đặc biệt năm nay có lớp LTHT được theo Thầy Chu Văn An về đây.

    Cụ Khúc Hồng Đào rất vui. Cụ bảo Thầy không cần lễ nghĩa mà ngồi uống rượu với các Thầy đi. Cụ còn bảo những việc mà Thầy NQT đã làm được khiến các Cụ rất tự hào về Thầy.

    Trong niềm xúc động, Thầy NQT đã thưa với các Thầy rằng: Con làm được những việc đó là nhờ sự dạy dỗ của tất cả các Thầy trong không gian và may mắn con đã có được sức mạnh của tất cả các Thầy trong không gian, có sức mạnh của vạn vật muôn loài.

    Cụ Khúc Hồng Đào còn góp vui là cho mỗi người một “cái thẻ” để bảo đảm rằng mọi người sẽ được Cụ độ trì, dạy bảo.

    Lễ Giỗ cụ Khúc Hồng Đào năm nay đã đọng lại nhiều cảm xúc trong tôi. Tôi thực sự xúc động bởi các Thầy trong không gian vẫn luôn dõi theo từng bước chúng tôi đi, luôn độ trì, dạy bảo để chúng tôi nên người. Đó là niềm tin yêu của các Cụ đối với lớp cháu con.

    Chúng tôi cần phải học tập và rèn luyện hơn nữa để xứng đáng với niềm tin yêu ấy!


    /
    Thiền tông Yên Tử truyền lan khắp
    Chính phái Trúc Lâm trụ đất trời.

  2. 35 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới trungthanh

    Diệu Hồng (29-12-2017),hagiangtptn (27-12-2017),haixuyentb (27-10-2017),Hoasentrang (27-10-2017),hoatuyet (26-12-2017),Hương Nhu (27-10-2017),lê chí công (30-12-2017),Lê Minh (27-12-2017),longtadinh (30-10-2017),manhcao277 (27-10-2017),Minh Toàn (28-10-2017),Nganpham (28-10-2017),nguyenbinh82cm (27-10-2017),NguyetQuangTu (28-10-2017),PhongThuyGia (27-10-2017),Phương Nam (29-12-2017),tam_thuc (29-12-2017),Thanh Bình (30-10-2017),THANHTINH (27-12-2017),thanhvinh (29-12-2017),theoThầy (27-10-2017),Thien Nghia (24-11-2017),Thutrang (30-10-2017),Trần Kim Cương (27-10-2017),tuluyenthantam (27-10-2017),TuMinh (09-11-2017),Vidieu (27-12-2017),youme (27-10-2017),Đào Hương 95 (23-09-2020),ĐINHQUANG HIỆP (27-10-2017)

  3. #2
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    247
    Cảm ơn!
    5,386
    Thanked 7,531 Times in 238 Posts

    Mặc định

    Trong lễ kỷ niệm ngày cụ Khúc Hồng Đào về Trời năm nay, tôi được chị trưởng nhóm giao nhiệm vụ làm món khai vị. Tôi vui mừng và xúc động lắm ! Bởi trước đây tôi chỉ giúp các chị tỉa hoa và trang trí món ăn trong các lần làm cỗ tại NNLĐ. Năm nay được làm một món ăn trong mâm cỗ, tôi vui lắm.

    Lúc đầu, tôi định chọn món xa lát dưa chuột, đơn giản mà màu sắc cũng đẹp, trang trí cũng dễ. Nhưng rồi nghe đến món nộm xoài, tôi lại thấy hấp dẫn hơn. Thế là tôi chọn món nộm xoài xanh tôm thịt.

    Vì chưa làm món này bao giờ nên tôi cũng thấy lo lo. Lên mạng tìm công thức, tôi bắt đầu ghi chép cẩn thận và so sánh một vài công thức để tìm ra công thức phù hợp. Tôi cũng hỏi qua chị bạn đã từng làm món này. Nguyên liệu mùa này cũng dễ kiếm nên tôi không khó khăn lắm khi lựa chọn thực phẩm phù hợp. Tôi bắt đầu làm thử xem sao !

    Hôm đầu tiên, theo công thức của chị bạn, tôi chọn toàn xoài xanh. Thái chân hương các nguyên liệu cà rốt, dưa chuột và xoài. Thịt ba chỉ thái con chì, tôm luộc chín rồi lạng đôi. Làm nước trộn nộm rồi theo công thức trộn vào. Tôi không cho chanh hoặc dấm bởi xoài rất chua. Rắc lạc rang cùng rau thơm, trông đĩa nộm khá hấp dẫn. Ăn thử một miếng, ông xã bảo : « Anh thấy nộm rất giòn nhưng vẫn còn hơi chua quá. Nguyên liệu thái như vậy anh thấy chưa ổn. Biết là thái sợi nộm sẽ bớt giòn hơn, nhưng thái chân hương thì đĩa nộm trông không được mềm mại ».



    Nộm tuy giòn nhưng thiếu sự mềm mại


    Hai hôm sau, tôi làm lại món nộm xoài. Lần này, rút kinh nghiệm, tôi mua 2/3 xoài xanh và mua thêm 1/3 xoài tượng hoặc xoài thái. Loại xoài này ít chua nên sẽ cân bằng được độ chua của xoài xanh. Tôi bào sợi các nguyên liệu rồi tiến hành trộn nộm. Tuy ăn không giòn bằng kiểu thái chân hương, nhưng quả thật đĩa nộm trông thật mềm mại.



    Thái sợi đĩa nộm trông mềm mại hơn

    Rồi ngày lên Côn Sơn cũng đã tới. Tôi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và háo hức ngày về NNLĐ. Sau Lễ Báo Ân diễn ra vào ngày thứ bảy, ngày chủ nhật, Thầy làm lễ giỗ cụ Khúc Hồng Đào.

    Sáng sớm ngày chủ nhật, chúng tôi bắt đầu làm cỗ. Mỗi người chuẩn bị một món nên ai cũng chăm chú vào món của mình. Tôi cũng nhanh chóng chuẩn bị nguyên liệu.

    Thịt ba chỉ nửa nạc, nửa mỡ được luộc chín, thả vào khay nước đá để thịt được trắng và giòn, rồi đem thái con chì, trông thật bóng bẩy. Những chú tôm luộc chín đỏ hồng, uốn cong mình, được lạng đôi cho mỏng. Xoài xanh bào sợi dài và thanh. Cà rốt sau khi bào sợi, tôi cho vào đó một chút đường để giảm bớt mùi hăng. Dưa chuột bỏ ruột, lấy cùi cũng bào sợi mỏng. Màu xanh của xoài, màu đỏ của cà rốt và màu xanh đậm của vỏ dưa chuột khi trộn vào nhau thật là đẹp.

    Mấy bạn đồng môn cũng xúm quanh để giúp tôi. Chúng tôi vừa làm vừa trò chuyện rôm rả. Cô bạn đồng môn mới đi học một khóa nấu ăn về bày cho tôi cách tỉa cà chua làm hoa hồng trang trí.

    Nước trộn nộm đã nguội, tôi tiến hành trộn rồi bày ra đĩa. Mùi lạc rang thơm phức quện với mùi rau thơm thật hấp dẫn. Tôi cứ cặm cụi làm từng công đoạn một, thuần thục như đứa trẻ học thuộc bài.
    « Chị ơi, em xong rồi ! ». Tôi reo lên và cả hai chị em cùng cười vui.



    Niềm vui
    (Ảnh: Tiểu trúc xinh)

    Đặt đĩa nộm lên mâm cỗ, tôi xúc động vô cùng. Đúng như anh Trung Thành đã viết, đối với tất cả học trò chúng tôi, được tham dự lễ kỷ niệm ngày cụ Khúc Hồng Đào về Trời là một niềm hạnh phúc lớn. Buổi lễ cũng là ngày mà Thầy trò chúng tôi thể hiện tấm lòng tri ân công lao của các Thầy đã, đang độ trì dạy bảo tất cả chúng tôi.

    Mâm cỗ là thể hiện tấm lòng của chúng ta dâng lên các Cụ. Đó là tấm lòng trong sáng của chúng ta trân trọng nghĩa tình của các Cụ. Lời dạy của Thầy luôn khắc ghi trong tâm trí của tôi.

    Con xin cảm ơn Thầy đã cho chúng con cơ hội để thể hiện tấm lòng thành kính của chúng con lên các cụ bề trên. Nhờ có những buổi như thế này mà chị em chúng con được biết thêm được nhiều món ăn mới, để được trao đổi và học hỏi lẫn nhau để con gái KCTL ngày càng thêm giỏi giang, duyên dáng.

    Cảm ơn người chị đã động viên và khích lệ em, cùng những người bạn đồng môn yêu quý đã giúp đỡ và cùng góp sức để tạo nên những bức tranh sắc màu trong buổi lễ giỗ cụ Khúc Hồng Đào năm nay./.

    /
    An lạc từ tâm

    Ngửa hai tay thu khí trời vô tận
    Nhắm mắt, thẳng lưng, miệng ngậm, tâm trong
    Thả hồn vào cõi vĩnh hằng,
    An vui, hạnh phúc, san bằng khổ đau.


  4. 33 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới hoatuyet

    bần tăng (27-12-2017),Diệu Hồng (29-12-2017),haixuyentb (27-12-2017),Hạnh An (28-12-2017),Hieuhoc (27-12-2017),hoanlinh (27-12-2017),Hương Nhu (28-12-2017),lê chí công (30-12-2017),Lê Minh (27-12-2017),manhcao277 (27-12-2017),manhtuongngo (27-12-2017),Minh Toàn (27-12-2017),Nganpham (03-01-2018),Nguyễn Thành Công (27-12-2017),NguyetQuangTu (27-12-2017),phuongngoc (27-12-2017),Phương Nam (29-12-2017),tamminh (27-12-2017),tam_thuc (29-12-2017),thanhphong (28-12-2017),THANHTINH (27-12-2017),theoThầy (28-12-2017),Thien Nghia (27-12-2017),Tieutrucxinh (27-12-2017),Trần Kim Cương (27-12-2017),trungthanh (27-12-2017),TuMinh (27-12-2017),Vidieu (27-12-2017),youme (27-12-2017),ĐINHQUANG HIỆP (27-12-2017)

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •