Món quà dành tặng bố mẹ tôi
/
Cách nay ít lâu, trên diễn đàn các cô các chị đã có một loạt bài về chủ đề “nấu ăn và năng lượng” thật hay và lý thú. Sau khi đọc xong loạt bài, tôi đã quyết tâm tự tay làm và dành tặng một món quà nho nhỏ dành cho bố mẹ mình: những món ăn.
Vợ chồng tôi không ở chung nhà với bố mẹ, nên chúng tôi vẫn hay qua thăm và dành tặng bố mẹ những món quà nhỏ: khi thì bộ quần áo mặc nhà, khi thì chai dầu gội đầu, hay hộp khẩu trang phòng dịch,… Nhưng nấu ăn thì bản thân tôi vẫn hơi “run”, bởi mẹ tôi khá khó tính trong việc ăn uống: từ việc chọn nguyên liệu, cách thêm gia vị, nấu thế nào thì vừa lửa, …
Thế là tôi hỏi vợ thật kỹ quy trình nấu món sườn rán, hình dung trong đầu những bước làm rồi mới bắt tay vào bếp.
Trong suốt quá trình: từ lúc rửa nguyên liệu, ướp gia vị, đun bếp, tôi luôn cố gắng tập trung làm theo đúng những bước hướng dẫn cho món ăn của mình. Bởi chỉ cần quên một bước nhỏ thôi là món sườn sẽ không được như ý.
Khi nấu, tôi nghĩ về bố mẹ mình, nghĩ về những vất vả của bố mẹ trong suốt bao năm qua nuôi anh em tôi ăn học. Quả thực, chỉ khi lớn lên, va vấp với cuộc sống, tôi mới thực sự hiểu nỗi gian truân của bố mẹ. Với đồng lương ít ỏi của người công chức, bố mẹ đã phải xoay sở với bao nhiêu vấn đề để nuôi lớn anh em chúng tôi: được ăn uống đủ chất, được đi học ở những ngôi trường tốt, học thêm chỗ này chỗ kia, … Đôi lúc, tôi thấy mình chực khóc.
Đến khi món sườn đã hoàn thành, tôi nhìn lại thành quả của mình mà lòng thấy vui vui vì món sườn không bị cháy, không bị khô hay trục trặc gì cả. Tôi không giỏi nấu ăn, không giỏi biến tấu theo những bí quyết nào, chỉ cố gắng làm thật tốt theo công thức đã có mà thôi.
Rồi vợ chồng tôi mang thành quả qua nhà bố mẹ. Giây phút cả gia đình quây quần bên mâm cơm thật đầm ấm. Tôi càng vui hơn vì bố mẹ khen món sườn ngon, ăn rất vừa miệng. Tôi tin rằng mình có thể gửi gắm năng lượng từ lòng biết ơn của mình tới bố mẹ qua món ăn.
Vậy là từ đó, tôi lại có thêm một món quà nữa dành tặng bố mẹ: vợ chồng tôi thi thoảng lại nấu một món ăn mang sang biếu bố mẹ tôi và bố mẹ vợ. Món quà tuy nhỏ, nhưng chúng tôi gửi gắm vào đó lòng biết ơn và sự quan tâm tới bố mẹ. Bố mẹ đã vất vả biết bao năm qua vì chúng tôi, giờ đây khi những năm tháng của tuổi xế chiều đã tới, tôi chỉ ước ao bố mẹ luôn được mạnh khỏe, vui tươi bên con cháu.
/
