Ngày hội bánh chưng, bánh dầy tại NNLĐ

Mỗi dịp cuối năm lớp KCTL tổ chức gói bánh chưng bánh dầy, đây là dịp mà tất cả học trò tề tựu về NNLĐ cùng nhau chuẩn làm công tác chuẩn bị, cùng nhau gói bánh chưng, trông bánh và làm bánh dầy. Sự kiện này được tổ chức vào dịp cuối năm nên ai cũng háo hức, ai cũng muốn được tham gia để hoà cùng không khí đầm ấm, rộn ràng của gia đình KCTL. Mỗi người một việc ai cũng tỉ mỉ chăm chút vào từng chiếc lá, từng sợi lạt, từng khuôn bánh,.. Với mong muốn gửi tấm lòng mình vào từng chiếc bánh, là tấm lòng gửi lên các vị bề trên. Bao công sức đều được đền đáp xứng đáng khi những chiếc bánh năm nay vớt ra đều tăm tắp, rất đẹp, bánh chưng dền rất dẻo, thơm ngon, mùi thơm của gạo nếp, mùi thơm của lá dong hoà quyện cùng mùi của nhân đỗ thịt làm cho ai cũng vui mừng. Sau khi bánh được vớt ra, được ép và để ráo nước, học trò chúng tôi chọn ra những chiếc bánh đẹp nhất và những chiếc bánh đầy tròn trịa, trắng tinh thơm mùi gạo nếp để dâng lên các vị bề trên. Đúng 9h30 ngày hôm sau Thầy Huệ Tâm và tất cả các học trò đã có mặt tại Nhật Quang Điện để làm lễ, dâng lên các Cụ bề trên lễ vật là những chiếc bánh chưng, bánh dầy, là tấm lòng thành của tất cả Thầy, học trò đã chuẩn bị trong 2 ngày qua. Thầy Huệ Tâm là người đại diện dâng hương và khấn.

Kính mời quốc Tổ Lạc Long Quân, kính mời quốc Mẫu Âu Cơ, kính mời 99 người con của QT, QM, kính mời các vị Vua Hùng, kính mời các Thầy kính mời tất cả những người đang học tập tu luyện tại NNLĐ, kính mời gia tộc họ Đỗ.

Chúng con xin dâng 5 thức hương thơm, hương giới, hương định, hương tuệ hương, giải thoát, hương giải thoát tri kiến. 5 thức hương này kết thành đài mây sáng trưng pháp giới cúng dường các bậc sinh thành, cúng dường Quốc Tổ, Quốc Mẫu, cúng dường 99 người con của Quốc Tổ Quốc Mẫu. Kính dâng lên các vị vua Hùng, kính dâng lên gia tiên tiền tổ dòng họ Đỗ, kính dâng lên tất cả các vị đang học tập tu luyện tại NNLĐ. Xin kính dâng lên tất cả các vị mỗi vị một lãng hoa thơm một mâm lễ vật, hôm nay là ngày cuối năm, thầy trò chúng con tổ chức gói bánh chưng bánh dầy, cũng là ngày chúng con thể hiện tấm lòng với gia tiên tiền tổ, với các bậc sinh thành, với các Thầy, với các anh em bạn bè, những người đang học tập, tu luyện tại NNLĐ. Lòng thành lễ mọn xin kính dâng lễ vật, xin phép các vị cho phép từ nay trở đi mỗi ngày tổ chức gói bánh chưng bánh dầy tại NLLĐ đều được coi là ngày hội bánh chưng bánh dầy của Thầy trò chúng con. Hôm nay cũng là dịp sắp hết năm và cũng sắp đến tết, do tuổi cao sức yếu không thể tổ chức nhiều những buổi như thế này vào các ngày khác được nữa vậy nên hôm nay Huệ Tâm xin phép được tổ chức một buổi tất niên cuối năm để tổng két năm cũ và tri ân tất cả công đức của các vị, từ bố mẹ, anh em, bạn bè, các Thầy,.. Lòng thành lễ mọn xin các vị chấp lễ chấp bái.

Thưa Thầy, cụ Lạc Long Quân xin phép được phát biểu.
- Vâng, xin mời Quốc Tổ Lạc Long Quân.
Thưa Thầy, hôm nay Cụ mặc lễ phục, tất cả mọi người cũng đều đang mặc lễ phục.

- Xin phép các Cụ, xin phép tất cả mọi người có mặt tại đây. Mặc dù không phải là người đại diện toàn bộ tất cả mọi người có mặt tại đây, nhưng tôi xin phép đại diện với hai tư cách, tư cách đầu tiên là người cha, tư cách thứ 2 là người đứng đầu dân tộc trong một thời kỳ. Đầu tiên cảm ơn tất cả mọi người có mặt ngày hôm nay rất là đông đủ, cảm ơn con trai. Trước hết là với tấm lòng của một người con thì đã làm được rất nhiều điều, quan trọng nhất là nhớ được truyền thống bánh chưng bánh dày, mặc dù đây không phải là ngày người ta công nhận là ngày truyền thống nhưng mà với chúng ta, ta cũng đồng ý đây là ngày hội bánh chưng bánh dầy do một trong những người con ta chính thức tổ chức. Với vai trò là quốc Tổ ta công nhận ngày ngày, và công nhận tấm lòng này. Dù với vai trò là người cha hay là vai người đứng đầu đất nước, thì ta cũng rất tự hào về người được gọi là con dân đất Việt, đây mới là người mà đủ yếu tố để được công nhận là người con dân, có nghĩa là trước khi là người dân thì phải là người con trước đã, có hiếu thảo, thì mới có đạo lý, thì mới có thể là người dân tốt để phụng sự cho đất nước. Nếu như những ngày khác con mở tiệc mời mọi người ăn tiệc thì dứt khoát hôm nay mỗi người đều phải nếm một miếng bánh chưng và bánh dầy, mọi người sẽ phải ăn thử trên những chiếc bánh này.

- Thưa Thầy Cụ đã nói vậy thì con xin phép cắt bánh chia cho mọi người. Thầy cũng đi cắt bánh cùng.
- Đúng rồi, tất cả các học trò cùng xuất vía, cắt bánh, chia bánh và mang bánh mời các Cụ.
- Thưa Thầy, toàn bộ mâm lễ này phần linh bay lên trên, và nhân lên rất nhiều, rất nhiều, đủ cho mỗi người đều được.
- Mỗi người sẽ được ít nhất ¼ chiếc bánh chưng và một miếng bánh dầy. Chắc phải mấy trăm cái đấy.
- Thưa Thầy, ngày hôm nay có tất cả 284 người.
- Con Bạch Cúc ạ, thưa Thầy nhân dịp biếu bánh chưng, bánh dầy chúng con biếu quà tết các Cụ luôn.
- Đúng rồi, nhân dịp tết sắp đến, các con các cháu lòng thành lễ mọn có chút quà tết biếu các Cụ, mong các Cụ vui lòng nhận cho.
- Thưa Thầy, những người đang học tập tu luyện tại đây, các Cụ đang vừa vui vừa cười nói rất rôm rả, các Cụ bảo là lâu lắm cũng quên cảm giác không khí tết tươi vui và tưng bừng như thế này.
- Thưa Thầy, mọi người đang khen bánh chưng, bánh dày rất ngon. Các cụ đang bảo món đen đen này là món gì các Cụ chưa biết.

- Kính thưa các Cụ món này gọi là món chè, là món chè truyền thống của Việt Nam, các con đưa món chè lên mời các quý khách đang có mặt tại đây.
- Thưa Thầy, Cụ bảo đây không phải là món chè từ ngày xưa, ngày trước không có món này.
- Vâng, chắc ngày xưa là món chè đỗ, món chè kho đúng không ạ?
Thưa Thầy các Cụ bảo món này có thể là món truyền thống của bây giờ chứ không phải mà cổ truyền.
- Vâng.
Thưa Thầy, Cụ Thụ Thiên Vương có lời phát biểu.
- Vâng, xin kính mời Cha.

- Xin phép các Cụ, tôi cũng là một người cha được xin phép nói một vài lời với tất cả mọi người. Thôi thì con cháu có lòng thì chúng ta cứ vui vẻ nhận, tôi thì tôi nghĩ tấm lòng này là rõ ràng rồi, các món này đều rất ngon, và nó cho chúng ta ngoài việc ăn ngon thì chúng ta thấy tấm lòng rất đẹp của những người tham gia đặc biệt là con của chúng ta. Có điều là, vì đây là lễ tổng kết, liên hoan cuối năm xin có lời là năm nay quả thật là năm khó khăn với tất cả mọi người, kể cả ở trường tôi đang công tác cũng có rất nhiều việc thay đổi, cũng còn có rất nhiều việc phải làm. Tuy nhiên thì chúng ta có thể thấy năm nay hơn hết tất cả mọi năm, thì năm nay là năm đánh dấu sự nỗ lực của chúng ta là lớn nhất. Kể cả từ xưa tới nay, có chiến tranh, có rất nhiều sự thay đổi nhưng mà chưa năm nào có sự thay đổi mạnh mẽ như năm nay ở rất nhiều việc. Tôi nghĩ năm nay mình có thể ghi nhận là năm mà tất cả mọi người có sự nỗ lực là lớn nhất, vì vậy cùng với sự nỗ lực chúng ta hi vọng vào một thành quả, kết quả tốt đẹp. Những gì năm nay chúng ta chưa kết thúc được thì năm mới chúng ta sẽ đón nhiều niềm vui, nhận nhiều kết quả tốt và quan trọng nhất là chúng ta có một nơi như thế này để chúng ta sống, cùng nhau học hành tu luyện và cùng nhau đoàn kết phấn đấu đạt được nhiều thành tựu lớn hơn nữa, truyền lại cho con cháu đời sau những sự ngày càng tốt đẹp. Xin cảm ơn tất cả mọi người đã có mặt ngày hôm nay để chung vui cùng với Thầy trò con trai chúng tôi cũng như tất cả mọi người ở đây. Xin cảm ơn các Cụ.

- Vâng, chúng con xin tạ ơn Cha.
Thưa Thầy, cụ Hoa Thần có lời phát biểu.
- Vâng, xin kính mời mẹ Hoa Thần.
- Xin giới thiệu với mọi người, nếu như những người kia được gọi là cha thì tôi cũng được gọi là mẹ của người con của tôi ngày hôm nay. Xin đại diện cho những người mẹ, xin cảm ơn tất cả mọi người, xin cảm ơn tất cả những người cha luôn đồng hành và xây dựng, làm việc cùng cont trai tôi. Ngoài việc đánh giá một nỗ lực tôi xin cảm ơn đại diện con trai tôi, cảm ơn các Cụ, cảm ơn các Vị ở đây đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng con trai tôi trong cả những giai đoạn khó khăn nhất và cả giai đoạn vừa qua. Đương nhiên đến bây giờ vẫn khó khăn nhưng mà chúng ta cứ tin rằng những khó khăn này sẽ chóng kết thúc thôi, những khó khăn này chỉ được coi là thử thách trên con đường của một người tu luyện. Xin chúc mọi người năm mới nhiều điều tốt đẹp, sẽ có nhiều điều bất ngờ lớn đến với các vị với một hướng rất tích cực. Chúc mọi người nhiều điều tốt đẹp.

- Chúng con cảm ơn mẹ.
- Hôm nay là ngày cuối năm, Thầy trò chúng con chuẩn bị một bữa tiệc nhỏ để tổng kết năm cũng như bữa tất niên, kính mời tất cả các Cụ có mặt, kính mời tất cả mọi người đang có mặt tại đây vào tiệc. Nhân dịp năm mới chúng con xin kính chúc các Cụ sức khoẻ dồi dào, hoạt động tu luyện đạt được nhiều kết quả tốt, xin kính mời các Cụ.

Thưa Thầy, mọi người đang vỗ tay, các Cụ cười và nói tu luyện mà ăn nhiều thế.
- Thôi cả năm các Cụ ăn theo thức ăn của các Cụ, chúng con đang còn ở trần tục nên tham ăn lắm, xin các Cụ cho phép, các Cụ ủng hộ chúng con một bữa.

Thưa Thầy, các Cụ cười sau đó các Cụ biến tất cả mâm đồ ăn thức uống thành năng lượng, sau đó biến các năng lượng đó thành các món quà các Cụ trao tặng nhau, các Cụ không ăn nữa. Các Cụ còn bảo là các Cụ có của ăn của để.

- Vâng, chúng con cũng xin các Cụ phù hộ cho chúng con luôn có của ăn của để.
Thưa Thầy, Cụ Chu Văn An bảo là mình thế nào thì chúng nó cũng như thế.
- Vâng, con tạ ơn Thầy.
Thưa Thầy, các Cụ chuẩn bị đi, đang tặng chéo quà nhau rồi các Cụ ra về, các Cụ đang dơ các món quà lên, các món quà được buộc dây treo như treo chiếc bánh chưng ấy ạ, các Cụ vẫy tay rồi ra về rồi ạ.
- Xin tạ ơn tất cả các Cụ.

Buổi lễ kết thúc, chúng con xin cảm ơn tất cả lời động viên, dặn dò, cũng như lời chúc từ Quốc Tổ, Cụ Thụ Thiên Vương, từ Cụ Hoa Thần, và từ Thầy Huệ Tâm.