Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    Ngày tham gia
    Sep 2012
    Đang ở
    Hà Nội
    Bài viết
    77
    Thanks
    3,216
    Thanked 1,658 Times in 75 Posts

    Mặc định Nông nghiệp sạch và rau thuốc chữa bệnh

    Tamhuongthien mới biết một người bạn khá đặc biệt, điều thú vị ở Bác là chưa có bằng cấp nào về chuyên ngành nông nghiệp nhưng hơn 40 năm nghiên cứu, sản xuất nông nghiệp đã cho Bác những “cái nhìn” rất khác biệt về nông nghiệp sạch, cũng như cách thức biến các sản phẩm nông nghiệp thành “rau thuốc” chữa bệnh cho người, trong đó có hàng nghìn bệnh nhân ung thư. Gần đây, một số luận giải của Bác được một học giả tin cậy và đáng kính (bác Nam Nguyen) ghi lại và chia sẻ trên trang cá nhân. Cảm phục trước tấm lòng thiện tâm của Bác và mong sao những ước nguyện tốt đẹp này được Bề Trên phù trợ, sớm thành hiện thực cho nhân dân bớt khổ, Tamhuongthien xin tóm lược giới thiệu với mọi người (xin giấu tên thật vì Bác không muốn tiết lộ danh tính):

    Dân Việt mình là nước truyền thống về nôngnghiệp thì đã đành rồi, xưa nay cũng biết trồng lúa, trồng chè, trồng dâu, nuôi gia súc, nuôi tằm, thả cá... Thiên nhiên ưu đãi, hoa trái mùa nào thức nấy,biết đắp đê, làm mương... cũng là khá nhưng nổi trội thì không, nhất là về sữa,về nấu rượu, ủ bia, làm vang... thì còn thua các dân khác nhiều. Nhưng mấy chục năm đạn bom, thời chiến người ta chỉ lo cho đủ lương thực là yêu cầu hàng đầu, nên sức ép về năng suất át hết mọi khía cạnh tiêu chuẩn khác, và cái sự “dốt” trong nông nghiệp do học hành lỗ mỗ làm cho tư duy của ngành sai lệch hoàn toàn. Có thể nói nông dân ngày nay lười hơn cha ông, cứ về làng quê mà xem, có mấy thanh niên chịu ra đồng đâu mà toàn ông bà già, cũng tháng vác cuốc đi vài buổi còn thường thì ngồi nhà xem tivi với hút thuốc lào vặt... ruộng nhà còn cho thuê đi thì gọi gì là nông dân nữa! Kiến thức thì thua cha ông xa, bây giờ chỉ ỷ lại vào phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, nên có mấy ai có sản phẩm ngon mà lại an toàn đâu? Xuất khẩu kém là vì thế!

    Nguyên nhân do chiến tranh là một, thời kỳ (khoảng năm 2005) Việt Nam chấp nhận cho sản phẩm biến đổi gen (GMO) vào và định hướng hẳn nghiêng về phân hóa học, thuốc trừ sâu... rồi tiếp tục hứng chịu hậu quả cho đến sau này! Đầu tiên là về phân bón được cấp phép, nó là chất gây ung thư nhưng vẫn được cho phép mặc dù giới khoa học phản đối dữ dội! Giờ rất nhiều phân bón trên thị trường có chất gây ung thư. Nói thật là chúng ta ốm chết vì thực phẩm bẩn,đầu tiên là do ta tham và dốt, ta ẩu, ta hại lẫn ta, còn bọn Tàu nó nhắm mắt thôi, tuồn gì vào nước ta độc hại nó cũng tuồn ngay. Hàng ngày tiếp xúc với các bệnh nhân ung thư, thương lắm, không có lời nào tả xiết! Còn những kẻ bán phân,bán thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tăng trọng chính là maphia gây bệnh. Đấy là chưa nói đến nạn phân giả, thuốc nhập lậu thì tác hại tới đâu..

    Hỏi thế Bác “làm nông” kiểu gì và với tình trạng này thì có cách nào cải thiện không? Thì Bác bảo:

    Bác “làm nông” kiểu cần chất lượng đặt lên hàng đầu, thế nên tuyệt đối không bao giờ có phân hóa học, chất kích tăng trưởng, thuốc trừ sâu công nghiệp! Cộng với giống lựa chọn thật kỹ, thổ nhưỡng khí hậu chọn nơi thích hợp... nên sản phẩm của Bác ai ăn rồi chỉ có quên các loại cùng tên đi thôi. Chỉ trông đã thấy, đã biết là ngon rồi . Nói thật từ bé đến giờ Bác thất bại một lần duy nhất, đó là đào cái hồ rất to, trên hồ làm cái đảo, để nuôi giun đất làm nguyên liệu cho thuốc thải độc, mà hồi ấy ngu, học theo sách vở, cuối mùa thu hoạch không được lấy một con! Từ đấy phải tránh xa cái bọn sách vở, nông nghiệp xa-lông, làm gì cũng phải tự mình, thử từ quy mô nhỏ, thấy ổn mới làm to lên.

    Còn hiện nay thì tất cả đều đã nhiễm độc: từ nguồn nước, thổ nhưỡng, ngay cả không khí, rồi phân, thuốc... Thiên nhiên chả khác gì người bệnh, muốn chữa khỏi đầu tiên phải “thải độc” đã . Trong nông nghiệp hiện nay ai cũng biết là cái gì cũng cần thải độc : đất , cây, con vật, tôm cá... gì cũng cần thải độc. Nhưng thải độc thế nào?

    Do phân bón sai nên cây lắm sâu bệnh. Nông dân còn trộn cả kháng sinh vào thức ăn ngừa bệnh thì làm gì còn kháng thể?! (Giống hệt con người chúng ta đấy!). Cứ bón đạm thì cây bị ngộ độc và muôn đời KHÔNG thải độc cho cây được! “Con” thì mới sinh ra đã kháng sinh để ngừa bệnh thì sao mà thải độc cho được?!

    Nhưng trong nông nghiệp rất nhiều người là tiến sỹ này nọ, đã đi con đường khác và làm hại môi trường. Ví dụ: họ dùng thuốc sâu để diệt ốc bươu vàng (sẽ gây ô nhiễm). Còn Bác thì thuê nông dân bắt ốc bán cho mình và nấu thành phân cung cấp ngược lại đồng ruộng, kết qủa là giảm bón đạm tới 70-80%, giảm thuốc sâu và chất lượng sản phẩm thì tuyệt ngon!
    Tóm lại, về “phân” thì: Làm nông nghiệp mà mua phân bón “có giấyphép" thì KHÔNG BAO GIỜ TIN là sạch! Đầu tiên là cơ quan quản lý và các đại gia phân thuốc còn làm vậy thì người trồng trọt, những hộ nông dân nhỏ lẻ sẵn tính tham, vô trách nhiệm sẽ lừa người tiêu dùng như thế nào nữa?
    (Còn tiếp)
    Không đúng - sai, mà hợp lý hay chưa!

  2. 27 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới Tamhuongthien

    bần tăng (30-04-2019),dangthanhha (27-02-2019),haixuyentb (01-03-2019),Hieuhoc (10-03-2019),hoanlinh (06-03-2019),hoatuyet (15-05-2019),huongtamlinh (25-06-2019),huongvdl (06-03-2019),Hương Nhu (01-05-2019),lê chí công (27-02-2019),Lê Minh (30-04-2019),nangbanmai (05-03-2019),Nganpham (28-02-2019),nganuoc (27-02-2019),NguyetQuangTu (30-04-2019),phuongngoc (28-02-2019),Phương Nam (27-02-2019),tam_thuc (01-03-2019),THANHTINH (27-06-2019),theoThầy (01-03-2019),tiendung23680 (26-06-2019),trannam792003 (02-05-2019),Trần Kim Cương (10-03-2019),trungthanh (27-02-2019),TuMinh (27-02-2019),youme (27-02-2019),ĐINHQUANG HIỆP (07-05-2019)

  3. #2
    Ngày tham gia
    Sep 2012
    Đang ở
    Hà Nội
    Bài viết
    77
    Thanks
    3,216
    Thanked 1,658 Times in 75 Posts

    Mặc định Nông nghiệp sạch và rau thuốc chữa bệnh (tiếp theo)

    “Thế rau củ thì sao?”

    Rau nào sâu nấy! Những người trồng rau bao giờ cũng đưa ra đủ thứ "chứng chỉ" của Bộ Nông nghiệp để chứng minh là sản phẩm của họ là an toàn và sạch. Họ chỉ lừa cho qua mắt người tiêu dùng bình thường thôi và luôn giấu những khiếm khuyết cực lớn! Ví dụ như Khoai lang: các cụ đã dạy “khoai ruộng lạ, mạ ruộng quen”. Vì khoai trồng thâm canh thì tuyến trùng sẽ sinh sôi rất nhiều, thuốc trị tuyến trùng rất độc, đất trồng khoai thâm canh mang rau trồng thì các loại sâu rau chết hết ! Vậy ta chỉ cần hỏi là khoai trồng thâm canh hay trồng một vụ thì biết ngay khoai sạch hay không.

    Nhà kính: Nhà kính trồng rau 2 năm đầu rất ổn, nhưng từ năm thứ 3 sẽ bị nấm làm mờ hết kính. Hỏi họ xử lý sao? Ai trả lời được cho thuyết phục thì hãy nói chuyện làm nông nghiệp sạch với Bác!

    Rau họ cải: hay bị bọ nhảy, bọ nhảy chỉ nhảy cao 80 cm nên nếu ai nói phương pháp trị bọ nhảy hợp lý thì mới tin, vì bọ nhảy cơ bản lờn thuốc hết rồi.
    Bắp cải và dưa cải: thì sâu tơ - sâu này bơi trong thuốc sâu đậm đặc không chết vì lờn hết thuốc (Rỉ tai: phương pháp duy nhất là móc màn). Nếu không cho xem hình ảnh vườn trồng thì ĐỪNG TIN bao giờ!

    Dâu Tây và nho Ninh thuận: bị bọ trĩ và nhện đỏ, người trồng dùng toàn thuốc cực độc để xịt. Chỉ cần hỏi họ xử lý 2 con này thế nào thì biết họ làm OK hay không?
    Chè thì có mấy con bọ như bọ xít muỗi – hãy hỏi phương pháp xử lý những con bọ đó ra sao thì mới tin có chè sạch. Chè sạch thì điều kiện đầu tiên là không bón phân ure, bón đạm thì khỏi cần hỏi nữa. Chè tự nhiên không nói, chè thâm canh nếu chỉ bón phân chuồng thì may ra sạch còn các loại phân vì sinh thì 100% bố láo, khẳng định luôn!

    Cà phê bị ấu trùng ve sầu hút rễ cây rất kinh khủng. Ấu trùng ve ở dưới đất tới 17 năm và Việt Nam bị dịch ve kinh hoàng khắp các vùng chuyên canh cà phê. Cứ hỏi xem họ xử lý ra sao thì biết! Đầu tiên là không được dùng phân hoá học, chứ không gọi gì là cà phê sạch nữa!

    Có nông dân già nói kinh nghiệm diệt ve bằng thuốc bột " trắng của Tàu " - rải bột đó xuống gốc cà thì ve chết - cánh cam trên ngọn cà phê cách đất 3-4 m cũng chết - gà ăn cánh cam cũng chết. Người thì uống cà phê... Ô nhiễm kinh khủng!

    Chính vì vậy, những người làm nông nghiệp hay kỹ sư nông nghiệp không dùng các chế phẩm của Bộ Nông nghiệp, mà biết dùng các chế phẩm của Bộ Y tế cấp phép - như thuốc hay các chất dùng trong công nghiệp thực phẩm, thì mới có thể làm nông nghiệp an toàn được. Còn kỹ sư nông nghiệp ở ta không dám phá rào, nên người tiêu dùng tin thì chỉ có chết (trong đó có kỹ sư nông nghiệp và người nhà của họ).
    Cuối cùng là hỏi xem ở đâu có trường đại học mà đào tạo kỹ sư nông nghiệp Không dùng phân hoá học và thuốc trừ sâu không?
    MUỐN THAY ĐỔI THÌ PHẢI THAY ĐỔI TỪ KHÂU ĐÀO TẠO KỸ SƯ!

    Về “giống”:
    Chẳng những chúng ta đánh mất những giống khá tốt của cha ông, mà nhập vào thì nói thật là không phải khôn ngoan lắm. Về “giống” Bác có thể nói cả ngày, vì đó là cái Bác quan tâm hàng đầu. Đối với cây trông và vật nuôi, theo quan điểm của Bác, giống sẽ quyết định đến chất lượng. Ví dụ, gà ri dù có cho ăn toàn bằng cám công nghiệp nhưng thịt vẫn ngon hơn gà Tàu nuôi toàn bằng ngô.

    Tất nhiên không thể chọn thứ vừa ngon vừa năng suất hàng đầu lại còn bổ béo, nên cá nhân Bác đưa tiêu chí “ngon” lên trên hết. Kể cả về tổng thể ngành nông nghiệp của ta cũng phải đi theo hướng đó, chứ nước mình đâu có sợ thiếu đất mà đói đâu, nhưng sản phẩm phải ngon, sạch thì chả lo gì đầu ra. Cái tình trạng hay phải “giải cứu” như bây giờ đầu tiên phải nói là sản phẩm không xuất sắc đã! Thực tế Bác trồng hay nuôi gì, cả bắc cả nam cũng không đủ hàng mà bán. Bác dùng từ cho sản phẩm của mình là “rau thuốc” là vì thế - không những chỉ ngon mà còn bổ, biết dùng và biết kết hợp thì cũng là những vị thuốc hiệu nghiệm đấy!

    Giống lúa thì phía Bắc ta phụ thuộc vào Trung Quốc gần như phần lớn. Gà thì chỉ có giống gà ri vàng rơm của Viện chăn nuôi tạo ra, còn đa phần lấy giống Tàu làm nền để "nghiên cứu" nên gà thịt chất lượng kém dần. Gà tàu thì trước là Tam Hoàng , giờ là Lương Phượng (có màu lông giống gà ta để lừa người tiêu dùng). Ăn thua xa gà của Bác!
    (Còn tiếp)
    Không đúng - sai, mà hợp lý hay chưa!

  4. 24 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới Tamhuongthien

    bần tăng (30-04-2019),haixuyentb (01-05-2019),hoanlinh (27-06-2019),hoatuyet (15-05-2019),hocdao (30-04-2019),huongvdl (04-05-2019),Hương Nhu (01-05-2019),lê chí công (07-05-2019),Nganpham (01-05-2019),nganuoc (06-05-2019),NguyetQuangTu (30-04-2019),Phương Nam (04-05-2019),tam_thuc (01-05-2019),thanhngoc (02-05-2019),THANHTINH (01-05-2019),theoThầy (30-04-2019),tiendung23680 (26-06-2019),trannam792003 (02-05-2019),Trần Kim Cương (01-05-2019),trungthanh (03-05-2019),TuMinh (02-05-2019),Vidieu (07-05-2019),youme (25-06-2019),ĐINHQUANG HIỆP (07-05-2019)

  5. #3
    Ngày tham gia
    Mar 2014
    Đang ở
    Hà nội
    Bài viết
    97
    Thanks
    4,933
    Thanked 1,940 Times in 98 Posts

    Mặc định

    Con giun nhỏ, nhưng là bác sĩ lớn của Trái Đất,
    là người bạn lớn của nhà nông.

    LĐTĐ) Nhiều năm qua, câu chuyện biến rác thải thành “vàng” của vợ chồng ông Đàm Vượng (xã An Khánh, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội) đã khiến nhiều người ngưỡng mộ. Từ hai bàn tay trắng, với niềm đam mê nông nghiệp và say mê nghiên cứu các loài giun, vợ chồng ông Vượng, bà Nhàn đã lai tạo thành công dòng giun lai 3 máu( lai giữa giun quế với giun đất và giun ấn), điểm đặc bết là loài giun này nó lớn hơn 20 lần giun quế lên việc sử lý các loại rác thải hữu cơ cũng nhanh hơn nhiều lần . các loại rác thải đưa vào sử lý cũng được nhiều hơn biến rác thải thành nguyên liệu đầu vào, vừa cải tạo môi trường vừa đưa lại thu nhập ổn định cho gia đình.
    Chúng tôi tìm đến thôn Quyết Tiến, xã Vân Côn, huyện Hoài Đức trong buổi chiều trời trở rét. Con đường dẫn vào thôn Quyết Tiến nay trở nên đẹp hơn vì đã được bê tông hóa, cùng đó là những cánh đồng rau xanh mướt trải dài. Khi hỏi thăm nhà ông bà Vượng Nhàn, nhà nuôi trùn quế thì không ai trong thôn không biết, chúng tôi được người dân trong thôn cho số điện thoại và chỉ đường tận tình. Ngôi nhà ông bà đang ở là ngôi nhà cấp 4, kế đó chừng chục mét là một dãy chuồng trại được che đậy kín bằng bạt.Bước vào cổng một người đàn ông gầy gầy khắc khổ nhưng khuôn mặt hiền từ nhân hậu ra tiếp mời chúng tôi vào nhà .

    Lão nông Đàm Văn Vượng
    Xuất thân từ một chàng du học sinh trường công nghiệp nặng tại quốc gia Hungari chuyên ngành nổ mìn. Nhưng sau khi về nước ông lại lựa chọn cho mình hướng đi hoàn toàn khác, đó là nông nghiệp hữu cơ. Ông thường nói trêu với mọi người: “Những thứ tôi đi học nước ngoài tính ra được 100 thì tôi chỉ áp dụng được có 1, thế nhưng những kiến thức khi du học lại tạo cho mình kiến thức cơ sở để mình có thể tiếp thu nhanh chóng mọi công nghệ. Sau quá trình nghiên cứu, tìm hiểu về sự sinh trưởng và phát triển của loài giun, đặc biệt là loài giun quế, tôi nhận những giá trị kinh tế từ loài giun này, thêm vào đó tôi còn biết rằng thức ăn của giun không chỉ là phân mà còn là các loại rác thải hữu cơ”.
    Được biết, năm 1985, ông Vượng đã thực hiện mô hình nuôi giun quế cùng với một người bạn khi ông đang còn là Giảng viên trường Trung cấp mỏ Quảng Ninh. Thế nhưng, tại thời điểm đó, mô hình của ông không thể phát triển mạnh vì nông nghiệp hữu cơ thời kỳ đó còn quá mới mẻ, người dân vẫn chưa biết đến tác dụng hữu ích của loài giun này nên giun không có đầu ra. Vốn bỏ ra không thu hồi được về nên ông đành dừng lại đam mê với nghề nuôi giun và trở lại với nghề nổ mìn để có kinh tế trang trải cho cuộc sống gia đình.
    Những tưởng cái duyên với nông nghiệp đến đây là hết, thế nhưng may mắn cũng mỉm cười với ông khi ông gặp được những người bạn đam mê nông nghiệp hữu cơ và sẵn sàng đầu tư cho ông làm nông nghiệp vào năm 2012. Quyết định từ bỏ cuộc sống an nhàn ở trung tâm Thủ đô trở về quê hương làm nông nghiệp.
    sau khi về hưu, mong muốn "trả nợ" lại cho đất, làm giàu cho đất, ông bắt tay vào việc nuôi giun quế tại quê nhà.
    Ban đầu, hai vợ chồng ông Vượng bà Nhàn cũng vấp phải vô vàn những khó khăn, khó khăn về vốn, khó khăn đầu ra cho sản phẩm, nhưng có lẽ điều khiến hai ông bà trăn trở phần nhiều là gia đình không ủng hộ. Ngày đó, người anh cả của ông đã phản đối rất nhiều vì không muốn ông bỏ phí những năm đi học nước ngoài, người thân trong gia đình không ai tin rằng ông sẽ làm giàu được từ nông nghiệp, nhất là nghề nuôi giun
    Để có được trại giun như hôm nay, ông Vượng đã nhiều đêm mất ăn mất ngủ. Ông chia sẻ, thời gian đó thị trường thực phẩm hữu cơ nói chung và rau hữu cơ nói riêng còn tương đối hẹp. Do đó, nuôi giun đã khó, bán giun còn khó hơn. Mỗi khi định bỏ cuộc, ông lại nhớ về những tảng đất đá bị nổ tung bởi công việc nổ mìn ngày trước, mong muốn "trả nợ" lại cho đất… giúp ông thêm động lực.
    Ông ví giun là những “bác sĩ của Trái đất” vì các vi sinh vật cộng sinh trong phân giun giúp đất màu mỡ. Dịch giun là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cây trồng. Đất có giun sẽ ẩm, tơi xốp hơn, các chất hữu cơ nhanh chuyển hóa, dễ dàng cho cây trồng hấp thụ. Ông Vượng thu gom, tận dụng bã sắn, bã đậu nành, mùn, bã mía… làm nguyên liệu đầu vào. Ngoài ra, ông thu mua lượng lớn bã củ dong riềng của nhà máy sản xuất miến trong vùng để phục vụ việc nuôi giun.
    Trong khi đó, với giá bán giun giống là 20.000 đồng/kg và phân giun là 2.500 đồng/kg. Trung bình mỗi năm, trang trại của ông Vượng xuất ra thị trường hơn 1.000 tấn phân giun quế, cung cấp cho các trang trại sản xuất nông nghiệp sạch, các đại lý, công ty phân phối, đem lại thu nhập cao cho gia đình.
    Không giấu nghề, ông Vượng chia sẻ kinh nghiệm nuôi giun quế với bà con khu vực. Hiện, trang trại của ông đang có 3 thanh niên ăn ngủ tại trại học nghề. Ông luôn chia sẻ với những người muốn tới tìm hiểu về giun quế rằng:“giun là một tài nguyên sinh học, bảo vệ môi trường, không như tài nguyên khoáng sản, tài nguyên sinh học có thể tái tạo vô tận”.
    Câu chuyên về ông còn rất nhiều và rất dài cơ duyên được gặp ngày gần đây ông đang nghiên cứu về một chế phẩm sinh học giúp cho thay phân bón hóa học sản phẩm không độc hại, thân thiện với môi trường giúp cho đất thêm màu mỡ . Hiện nay ông đang áp dụng thử cho những luống rau sạch của nhà trồng hoàn toàn bằng nguồn phân giun quế của trang trại .Ông mong muốn tặng những chai chế phẩm mình làm ra để mọi người dùng thử …


    ( Rau sạch trồng bằng phân giun quế và tưới bằng chế phẩm sinh học)
    Hiện nay ông có gần 1 heta đất vườn gần như đang bỏ hoang nguồn phân giun quế để trồng của nhà không phải mua nhưng vì không có người làm.
    Lần sửa cuối bởi lê chí công, ngày Hôm nay lúc 08:21. Lý do: thêm ảnh
    Làm việc thiện cứu đời
    Giữ lòng mình trong sạch

  6. 14 Thành Viên Gửi Lời Cảm Ơn Tới lê chí công

    bần tăng (25-06-2019),hoanlinh (27-06-2019),huongvdl (26-06-2019),Lê Minh (27-06-2019),NguyetQuangTu (14-07-2019),Tamhuongthien (27-06-2019),THANHTINH (27-06-2019),tiendung23680 (26-06-2019),Trần Kim Cương (25-06-2019),Trung Nghĩa (26-06-2019),TuMinh (26-06-2019),Vidieu (27-06-2019),Đức Thành (25-06-2019),ĐINHQUANG HIỆP (25-06-2019)

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •